Pancakes nie są zwykłymi naleśnikami. To znacznie grubsze placki o mniejszej średnicy – podstawa prawdziwego amerykańskiego śniadania. Mimo iż największą popularnością cieszą się za granicą, w Polsce też ostatnio wykonuje się je coraz częściej. Idealnie sprawdzają się w roli słodkiego śniadania dla całej rodziny. Dzieci wprost za nimi przepadają, a i dorosłym zazwyczaj przypadają one do gustu. Jaka patelnia do pancakes sprawdzi się jednak najlepiej? Na pewno nie może by to klasyczna patelnia do zwykłych naleśników. Pancakes trzeba przygotowywać na specjalnym naczyniu, by uzyskały one idealny kształt i wyśmienity smak.
Jaka patelnia do pancakes?
Oczywiście pancakes można by było usmażyć na takiej najzwyklejszej patelni, jednakże nie jest to najprostsza opcja. Bywa ona wręcz problematyczna. Trudno bowiem osiągnąć idealny kształt wszystkich placków, jeżeli smaży się je na patelni o zbyt dużej powierzchni. Z tego względu jeśli ktoś chciałby przygotowywać takie placki w miarę regularnie, z czasem sam pomyśli o inwestycji w specjalnie przystosowane do nich naczynie. To właśnie odpowiednia mała patelnia sprawi, że gotowanie stanie się czystą przyjemnością. Nareszcie placki zaczną wychodzić idealnie i nie trzeba będzie się z nimi trudzić czy męczyć. Dobra patelnia do pancakes powinna mieć przede wszystkim odpowiedni kształt, który ułatwi smażenie małych placków o równej średnicy. Warto też sprawdzić, z czego została wykonana oraz jak ją zrobiono. Tylko patelnie najwyżej jakości, które zwykle kosztują nieco więcej, potrafią służyć domownikom przez bardzo długi czas. Dobrze by też było, aby zawierały specjalnie ukształtowany uchwyt. To dzięki niemu patelnia będzie świetnie leżeć w dłoni i zacznie z nią efektywnie współpracować.
Produkcja sprzętów kuchennych
Niemalże każda firma zajmująca się produkcją sprzętów kuchennych ma teraz w swojej ofercie różnego rodzaju patelnie przystosowane do przygotowywania odmiennych potraw. Nawet polskie marki zaczęły więc wytwarzać patelnie do pancakes. Nietrudno je znaleźć, bo wystarczy poszukać ich albo w sklepach stacjonarnych, albo w sklepach internetowych. Takie patelnie nie są wcale drogie. Nawet te wykonane z lepszych i bardzo jakościowych materiałów zwykle nie kosztują więcej niż sto złotych. Nie warto natomiast kupować naczynia za cenę niższą niżeli pięćdziesiąt złotych, bo nie dość, że nie będzie ono wygodne w użyciu, to jeszcze do tego najprawdopodobniej szybko się zniszczy. Dobra patelnia do pancakes powinna być ciut droższa. Tylko taka pozwoli bezproblemowo tworzyć smakowite i kształtne placki.